Con el objetivo de fortalecer la competitividad del sector vitivinícola de Querétaro, concluyó el Diplomado Humanista para Productores Queseros y Vinos, en el que participaron 18 empresarios de la entidad como parte del Programa para la Competitividad. La capacitación estuvo enfocada en reforzar conocimientos técnicos, así como habilidades de liderazgo, administración y gestión empresarial para impulsar el desarrollo de la cadena productiva. Querétaro cuenta actualmente con 89 proyectos vitivinícolas, de los cuales 36 integran el clúster del sector y concentran alrededor del 85 por ciento de la producción estatal. Esta actividad ha posicionado a la entidad como uno de los principales referentes nacionales en enoturismo, al atraer cada año a miles de visitantes interesados en la producción de vino y la oferta gastronómica local. Durante la clausura del diplomado, representantes del sector productivo y académico coincidieron en que la capacitación y el trabajo conjunto entre empresas, universidades y gobierno fortalecen la competitividad de los productores queretanos. Además, destacaron que este tipo de programas contribuyen a consolidar proyectos con identidad propia y a impulsar el crecimiento de una industria estratégica para la economía del estado.
El texto original de este artículo de la Agencia Quadratín.